Analisi e consulenze
per l’industria

 
 

Il team di ricercatori di Bactory ha collaborato a diversi progetti di ricerca e sviluppo con partner aziendali, cercando di trovare delle soluzioni pratiche a diverse problematiche a livello industriale. Bactory è quindi in grado di fornire consulenza e servizi ad alto livello tecnologico nel campo della microbiologia industriale, quali:

  • Identificazione tassonomica di microorganismi (batteri e funghi) da poter sfruttare in filiere produttive e/o per procedure brevettuali;
  • Identificazione e caratterizzazione di contaminazioni microbiche in impianti industriali;
  • Monitoraggio della persistenza dei ceppi di interesse all’interno delle filiere produttive;
  • Accertamento delle cause di alterazione provocate da contaminazioni microbiche in prodotti industriali;
  • Saggi per la determinazione e quantificazione di attività microbiche di interesse industriale (attività cellulosolitica, pectinolitica, proteolitica, amilolitica, lipolitica);
  • Saggi per la determinazione della presenza di sostanze ad azione antibiotica in biomasse destinate alla produzione di biogas e compost (quali le deiezioni zootecniche), in prodotti per la zootecnia e per l’industria mangimistica;
  • Valutazione dell’efficienza di prodotti detergenti, disinfettanti e biocidi sia su cellule libere che su biofilm in grado di contaminare gli impianti di produzione.
 

CONDIVIDI: